2011. március 30., szerda

Nórika megtalálta az ujját

Már napok óta keresgéli Nóri az ujját. Szopizza a kezét, az öklét, egy-egy ujját. Én úgy döntöttem, hogy nem segítek neki megtalálni a nagyujját. A délutáni alvás után ma ez várt a kiságyban:


Pár perc után kiesett az ujja a szájából és elkezdődött az ordítás... de később még két alkalommal is megtalálta az ujjacskáját.

Nem tudom, hogy cumira kéne-e inkább rászoktatni, vagy hagyjam, hogy az ujját szopizza. Tapasztalt anyukák, ti mit gondoltok?

2011. március 27., vasárnap

Ki így, ki úgy boldogul....

Mikor még nem volt Nóri, elképzeltem, hogy milyen lesz majd az élet vele. Láttam a környezetemben, hogy mások hogyan bánnak a kisbabáikkal és tervezgettem, hogy én majd hogyan szeretném nevelni Nórit.

Elhatároztam például, hogy nem ringatom a karomban, nem szoktatom magamhoz, nem adunk neki cumit, nem leszünk csendben csak azért, mert Ő alszik. Őt szoktatom majd az én napirendemhez, nem pedig én alkalmazkodom az övéhez.

Teljesen elképedtem, amikor hallottam, hogy van olyan anyuka, aki hordozókendőben altatja a babáját és napközben mindenhova ebben cipeli az alvó gyereket... Vagy például van olyan pár, akik a gyerek születése óta nem néznek TV-t, hogy nyugodtabb és csendesebb legyen a baba számára a környezet. Nem értettem azt sem, hogy egyeseknél miért költözik a babával külön szobába az anyuka. Azt pedig főleg nem fogtam fel, hogy miért alszanak egy ágyban a szülők a pici babával.

Szóval megvolt minderről és még sok másról a véleményem. Aztán Nóri születése után kristálytisztává vált minden és most már értem... most már mindent értek.

Egy csomó mindent előre eldöntöttem és most nagyokat pislogok, hogy nem minden úgy történik, ahogy elterveztem. Bizony, bizony, nem olyan egyszerű ez a gyereknevelés, pedig ez még csak a kezdet.

Nem olyan könnyű és nem olyan egyértelmű, hogy mit hogyan kell csinálni. Ilyen pici korban hétről hétre növekszik, fejlődik a baba, emiatt változnak az igényei és így a napirendje is. Egyik héten szépen alszik délutánonként, a következő héten (annak ellenére, hogy mi mindent ugyanúgy csinálunk) már nem. Nem csodálom, hogy a szülők mindenféle praktikákat kipróbálnak és amelyik beválik, azt tovább alkalmazzák. Én már nem lepődök meg semmin és főleg nem itélkezek senki felett. Mindenki úgy neveli a gyerekét, ahogy szeretné és mindenki úgy boldogul ezzel, ahogy tud.

Én elég korán rájöttem, hogy a nagykönyvben leírt 3-4 óránkénti etetés nem létezik. Persze sok szenvedés és kínlódás után biztosan hozzá lehetne szoktatni a babát, de én az igény szerinti szoptatás mellett döntöttem, azaz Nóri akkor kap enni, amikor kér és annyit, amennyit kér. Ez már önmagában véve oda vezet, hogy nincsen percre pontos napirendünk.

Az elmúlt pár hétben körülbelül így alakult egy napunk: a reggeli ébredés után azonnal megmosdatom, rendbeveszem Nórit. (Megjegyzem, hogy hétvégente ezt Balázs szokta csinálni, ami nagyon jó, mert így én tovább pihenhetek, Balázs pedig több időt tud Nórival töltetni.) A mosakodás után jön a reggeli etetés, majd Nórit kihozom a nappaliba és amíg készítjük a reggelit és reggelizünk, Ő is velünk van. Miután Balázs elmegy dolgozni, Nórit beviszem magammal a nagyszobába és vagy a játszószönyegén van, vagy a kis rugózós székében. Én közben rendet teszek, rendbe veszem magamat. Ekkor általában Nóri ismét megéhezik, úgyhogy jön az etetés (15-20 perc), majd kimegyünk sétálni. A séta hossza leginkább attól függ, hogy én mennyire vagyok fáradt. Ha jól vagyok, akkor sétálunk a gáton, majd elmegyünk vásárolni. Ez általában 1-2 óráig tart. Hazamegyünk és addig hagyom a babakocsiban, amíg fel nem ébred. Ébredés után ismét evés, büfi, játék, aztán alvás, vagy a játék után még beiktatunk egy evést és aztán alvás. Ez így megy addig, amíg Balázs haza nem ér. Ő általában este hét körül szokott hazaérni, ezért a fürdetést 7-7:30 körülre időzítjük. Fürcsi után ismét evés, majd alvás. Az esti menetrend már jó pár hete úgy alakul, hogy Nóri 8-kor elalszik és legközelebb éjfélkor eszik, majd hajnalban 3-kor és reggel 6-7 között ébred.

Ez egy átlagos nap, de voltak már jobb és rosszabb napjaink. A héten egyszer előfordult, hogy délután már hat órakor elaludt Norci és nem ébredt fel, csak éjfélkor, úgyhogy a fürdés aznap elmaradt. Tegnap pedig napközben összesen két órát aludt. Akármit csináltunk vele, nem volt hajlandó elaludni. Remélem, hogy ebből nem lesz rendszer.
Hogy valami jót is említsek, előfordult már az is - pár alkalommal - hogy csak egyszer ébredt fel egész éjszaka, így hat órát is tudtam egyhuzamban aludni. Remélem ebből hamarosan rendszer lesz! :)

Egyébként Norci nagyon szépen fejlődik. A héten voltunk a háziorvosunknál, a kötelező 8. heti vizsgálaton. Megnézték Nóri szemét, fülét, csípőjét, reflexeit. Megmérték: 4,9 kg és 61 cm, a fejkerülete pedig 38 cm. A doktornő engem is megvizsgált. Mindkettőnkkel minden rendben van. Legközelebb két hét múlva megyünk kötelező oltásra.

Nóri múlt héten kezdett el gagyogni. A héten egyre többet lehetett hallani a hangját.

2011. március 24., csütörtök

Édes vagy sós?!

Újabb két nagyon egyszerű receptet szeretnék megosztani veletek. Az egyik egy ír kenyéré, a másik egy olasz édes süteményé.

Az ír kenyérféleket nagyon szeretem. A legtöbb ír kenyér szódabikarbónával készül, azaz nincs bennük élesztő, így nem kell se dagasztani, se keleszteni őket. Ez nagyban meggyorsítja a kenyér elkészítését. Ezt a nyagyszerű receptet az egyik kedvenc főzős blogomon találtam.

Kezdjük azzal, hogy előmelegítjük a sütőt 200 C fokra. Aztán szitáljunk egy nagy tálba 45 dkg finomlisztet. Tegyünk hozzá másfél teáskanál sót, egy teáskanál cukrot és egy csapott teáskanál szódabikarbónát. Reszeljünk ehhez 10 dkg sajtot (cheddarral az igazi!). Adjunk ehhez egy egész felvert tojást és 2,5 dl tejfölt, vagy natúr joghurtot, valamint 1,5 dl vizet. Az egészet gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Nem kell gyúrni. Miután összeállt a tészta én szórtam a gyúródeszkára egy kis réteslisztet és szezámmagot, ebben megforgattam a tészta mindkét oldalát. Ezután a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire tettem, ellapogattam kör alakúra, kb. 2 cm magasra, majd egy éles késsel bevagdostam a tetejét. Azonnal a sütőbe tettem és 30 perc alatt készre sütöttem. Melegen és másnap, kihülve is nagyon finom!

A másik receptet itt találtam. A bensone egy omlós tésztájú olasz édesség. Reggelire, uzsonnára, vagy vacsorára kiváló csemege. Én egy csésze tea, vagy kávé mellé ajánlom.
Szintén a sütő bemelegítésével kezdjük: 180 C fokra. 6 dkg szobahőmérsékletű vajat robotgéppel elkevertem 7 dkg cukorral, adtam hozzá 6 dkg natúr joghurtot (vaníliás, vagy citromos joghurttal még finomabb lehet...). Tettem hozzá egy egész tojást, csipet sót, egy kis vaníliaaromát és fél citrom reszelt héját, ezt jól összekeveretem. Egy külön tálba szitáltam 25 dkg finomlisztet és hozzákevertem fél csomag (két csapott teáskanál) sütőport, valamint egy jó marék mazsolát. Ezt a lisztes keveréket az előző masszához adtam. Összekevertem, majd egy kicsi cipót formáltam belőle és egy sütőpapírral bélelt tepsire helyeztem. Az előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütöttem. Nagyon finom lekvárral, de akár magában is.

2011. március 13., vasárnap

Repülnek a hetek

Hihetetlen milyen gyorsan repülnek a napok, a hetek. Mindig csak azt veszem észre, hogy már megint hétvége, és aztán egy újabb hét.

Norcika szépen növöget. Már több, mint 4,5 kg.

Múlt csütörtökön voltam vele BCG oltáson. Még a kórházban kaptunk egy telefonszámot, amit fel kellett hívni, hogy erre az oltásra időpontot kapjunk. Itt Dun Laoghaire-ben van egy csecsemőgondozó központ és oda kellett elvinnem Nórit. Nagyon izgultam, de szerencsére gyorsan ment a dolog és csak kicsit sírt.

Nórival legközelebb két hét múlva megyünk a háziorvosunkhoz. Tetőtől talpig megvizsgálják majd.

Az elmúlt hetekben gyönyörű idő volt. Ha szép az idő, mindig megyek Nórival sétálni. Legalább egy órát mászkálok vele itt a környéken. Mindig elcsodálkozom, milyen sok a kisgyerekes szülő...

Az előző bejegyzéseimre sokan írtatok. Ezúton is köszönöm a biztató szavakat és a hasznos tanácsokat. Sokan írtátok, hogy az első 6 hét a legnehezebb és hogy utána a dolgok majd rendeződnek. Természetesen nem hittem nektek, de úgy gondolom, igazatok lesz :) Mintha kezdene a napi rutinunk kialakulni. A szopizás már nagyon jól megy. Mi is kezdünk jobban alkalmazkodni Nórihoz. Nem hiába hívják az első 6 hetet gyermekágyi időszaknak.

Persze a dolgok folyamatosan alakulnak és minden nap egy kicsit más, de ez legalább garantálja a változatosságot. Napközben egyre többet van ébren Nóri. Ilyenkor próbálom szórakoztatni őt :)

Képzeljétek! Múlt pénteken mosolygott először! Azt hittem felzabálom, olyan kis aranyos volt. Azóta folyamatosan próbálom lencsevégre kapni ezt a pillanatot, de eddig még nem sikerült.

Jövő héten érkezik Lénárd látogatóba. Csütörtök, március 17-e, Szent Patrick nap, ami itt nemzeti ünnep. Lehet, hogy Balázzsal bemennek majd a városba az fesztiváli felvonulásra. Én ezt inkább kihagyom és Nórival itthon maradok.

2011. március 10., csütörtök

Gyors sütik

Nóri nagyon sok időmet lefoglalja, így nem jut mindenre úgy időm, mint régen. Nagyon rég voltam már táncolni, nem tudok leülni zongorázni, az olvasással sem haladok. Azonban egyvalamire még Nóri mellett is muszáj időt szakítanom: a konyhatündérkedésre! Bár Balázs nagyon sokat segít - hétvégén ő szokott főzni -, hétközben én is próbálok erre időt szánni. A főzés mellett a sütés az, amit igazán imádok :) Olyan boldoggá tesz, ha süröghetek-foroghatok a konyhában! Főleg, ha másokkal is megoszthatom a finomságokat és látom, hogy ízlik nekik.

Megosztanék veletek néhány süti receptet. Nagyon gyorsan össze lehet őket ütni és ami fontos: még finomak is! :)

A napokban megkívántam a túrót, így több új túrós receptet is kipróálbtam. Az egyik a "bólyi túrós", avagy lusta asszony rétese. Ezt az anyukámtól kapott szakácskönyvből néztem ki. Ez tényleg pofonegyszerű!

25 dkg réteslisztet összekevertem fél csomag sütőporral, fél citrom reszelt héjával és 22 dkg porcukorral. Egy közepes tepsit vastagon kivajaztam és a lisztes keverék felét beleszórtam. Külön tálban áttörtem 50 dkg túrót. 10 dkg mazsolát, egy csomag vaníliás cukrot és egy kis reszelt citrom héjat kevertem bele. Ezt elegyengettem a lisztes alapon, majd a lisztes keverék másik felét erre boríttottam. Rátördeltem 5 dkg vajat. Végül felvertem 2 egész tojást és simára kevertem 2 dl tejjel. Ezzel meglocsoltam a sütit - vigyázni kell, hogy mindenhova jusson - és 170 Celsius fokos sütőben 35 percig sütöttem.

Én legközelebb 3 tojást, 3 dl tejjel fogok kikeverni, mert kicsit kevésnek tartottam a fenti adagot erre a méretre.

A másik egy túrós muffin recept volt, amit itt találtam. Ezt nem is írnám le ide külön.

Tegnap este pedig egy Jamie Oliver-féle amerikai palacsinta receptet variáltam kicsit át túrósra. Az eredeti receptet Jamie karácsonyi műsorában láttam. Ezelőtt többször próbálkoztam "pancake" készítésével, de sosem lett az igazi. Ez a recept viszont tökéletes! Imádom, mert nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom.

Íme az eredeti Jamie recept: egy pohár (2,5 dl) lisztet összekeverek egy csipet sóval, egy kávéskanál sütőporral, ehhez adok egy egész tojást és egy pohár tejet. Az egészet gyorsan összedolgozom. Nem kell tökéletesen csomómentesnek lennie és nem szabad sokáig kevergetni, különben nyúlóssá válik a tészta. Ezután serpenyőben felmelegítünk egy kevés vajat és rákanalazunk kisebb halmokat. Egy-két perc, majd megfordítjuk és készre sütjük a palacsintákat. Juharsziruppal az igazi, de én szeretem nutellával, lekvárral és gyümölccsel is.
Tegnap este ezen kicsit változtattam és kb. 10 dkg túrót villával áttörtem, hozzáadtam 2 evőkanál vaníliás cukrot, egy kis mazsolát, csipet sót, egy kevés citrom reszelt héját. Ezután hozzákevertem a lisztet (kb. 6 púpozott evőkanállal) és az egy teáskanál sütőport. Végül beleütöttem egy egész tojást és adtam hozzá egy kevés tejet. Összekevertem és kisütöttem őket. Az eredmény így is nagyon finom lett!

2011. március 2., szerda

Születési anyakönyvi kivonat intézése Írországban

Balázs a héten intézte Nóri születési anyakönyvi kivonatát. Az ügyintézés egyszerű volt. A Civil Registration Office-ba kellett mennie. Elég volt ő maga hozzá, Nóri és én szerencsére nem kellettünk.
A kórház a születés utáni két hétben automatikusan beküldi az adatokat a Civil Registration Office-ba. Az adattovábbítás elektronikus, így bármelyik irodájukban el lehet intézni a regisztrációt. A regisztráláshoz csak az egyik szülő kell. A születési anyakönyvi kivonatot ott helyben, azonnal kiállítják (példányonként 8 euró).